お米との意外な組み合わせがハマる【カシューナッツとオリーブのおにぎり】
ナッツ料理 2018.12.17
オリーブの塩けとカシューナッツの食感がアクセントになり噛めば噛むほどうまみが出ます。
カシューナッツとお米の意外な組み合わせでおにぎりのマンネリ化解消に。（調理時間：約6分）
材料(2人分)
| 材料 | 数量 |
|---|---|
| ごはん | 320g |
| カシューナッツ（食塩無添加） | 18g |
| グリーンオリーブ | 24g |
| 食塩 | 少々 |
作り方
- カシューナッツ（食塩無添加）、グリーンオリーブを粗みじん切りにする。
- (1)とごはんを混ぜ込む。
- 手塩（食塩）をして、三角形のおにぎりを握り完成。
補足
塩つきのカシューナッツを使用する場合は、材料の食塩は不要です。
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